LETTRE-TDM-n°1 : Arts de la vie quotidienne BARATTES ET POTS A LAIT DE L'HIMALAYA
Par Patrick Pevenage
Les objets usuels revêtent souvent dans l'Himalaya une forme raffinée. Toutefois la tenace odeur de beurre rance qui les imprègne et semble si familière à leurs usagers étonne l'amateur qui en ignore la cause.
Ce relent qui subsiste dans le cœur du bois provient du séjour prolongé du lait ou du beurre dans ces récipients qui sont ensuite réemployés sans être nettoyés. Le lait caillé et le beurre occupent une place prépondérante dans la nourriture des habitants de ces régions et font partie des offrandes rituelles sacrées.